Pizza er en af de mest populære retter i verden, og det er ikke svært at forstå hvorfor. En sprød bund med smagfuld sauce og lækkert fyld er både nemt, hurtigt og lækkert at lave. Men hvad hvis du har glutenallergi, er veganer eller bare gerne vil spise lidt sundere? Skal du så sige farvel til pizza for altid?
Heldigvis er svaret nej! Hos Løvegården har vi nemlig et stort udvalg af økologiske, veganske, sukkerfri, glutenfri og laktosefri produkter, der gør det muligt for dig at nyde en pizza uden at gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet. I dette blogindlæg vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave din egen glutenfri og veganske pizza med økologiske ingredienser fra Løvegården. Så læs med og bliv inspireret!
Det skal du bruge
- Pizzadej, glutenfri, vegansk og økologisk fra Bladt Glutenfri Bageri (kr. 39,95)
- Pizzasauce, økologisk og vegansk fra Primavera (kr. 19,95)
- Vegansk ost, økologisk og laktosefri fra Violife (kr. 29,95)
- Italienske delikatesser, økologisk og vegansk fra Veggie Karma (kr. 49,95)
- Grøntsager, økologiske og friske fra Løvegården (priser varierer)
Alle disse produkter kan du bestille online hos Løvegården og få leveret til din nærmeste pakkeshop inden for 1-3 hverdage. Du kan også vælge at afhente dem i vores gårdbutik, hvis du bestiller online på forhånd. Vi pakker ordren hurtigst muligt, men vi kan ikke garantere, at du kan afhente samme dag som du bestiller.
Det skal du gøre
Når du har modtaget dine produkter, er du klar til at lave din pizza. Det er meget nemt og tager ikke lang tid. Følg disse trin, og du har snart en lækker pizza på bordet:
- Tænd ovnen på 200 grader og lad den varme op.
- Tag en pakke pizzadej ud af køleskabet og lad den ligge på køkkenbordet i cirka 15 minutter, så den bliver lidt blødere og nemmere at arbejde med.
- Rul dejen ud på et stykke bagepapir og form den til en rund eller firkantet pizza. Du kan også dele dejen i to og lave to mindre pizzaer.
- Smør pizzasauce over dejen i et jævnt lag og drys vegansk ost over.
- Skær de italienske delikatesser i skiver og fordel dem over pizzaen. Du kan vælge mellem forskellige slags skinke, panchetta og salami, alt sammen vegansk og økologisk.
- Skyl og skær de grøntsager, du har lyst til, i små stykker og pynt pizzaen med dem. Du kan bruge alt fra tomater, champignon, løg, peberfrugt, oliven, artiskokker, majs, broccoli, spinat, rucola, basilikum og meget mere. Det er kun din fantasi, der sætter grænser!
- Bag pizzaen i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil den er gylden og sprød i kanten og osten er smeltet.
- Tag pizzaen ud af ovnen og skær den i stykker. Server den varm eller lun med en frisk salat og en kold øl eller sodavand. Velbekomme!
Det får du ud af det
Når du laver din egen glutenfri og veganske pizza med økologiske ingredienser fra Løvegården, får du ikke bare en lækker og nem aftensmad. Du får også en række andre fordele, som vi vil nævne her:
- Du undgår gluten, som kan give problemer med fordøjelsen, oppustethed, træthed og allergi hos nogle mennesker.
- Du undgår animalske produkter, som kan have en negativ indflydelse på miljøet, dyrevelfærden og dit helbred.
- Du undgår sukker, som kan øge risikoen for diabetes, overvægt, hjertekarsygdomme og inflammation i kroppen.
- Du undgår laktose, som kan forårsage mavekneb, diarré, kvalme og oppustethed hos laktoseintolerante personer.
- Du får økologiske produkter, som er dyrket uden brug af syntetiske sprøjtemidler, kunstgødning, gensplejsning og andre skadelige stoffer. Det er bedre for naturen, dyrene og dig selv.
- Du får veganske produkter, som er lavet af plantebaserede ingredienser, der er rige på protein, fiber, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Det er godt for din krop, dit sind og dit humør.
- Du får friske produkter, som er produceret lokalt og leveret hurtigt. Det sikrer en høj kvalitet, en god smag og en lang holdbarhed.
- Du får varierede produkter, som giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige smagskombinationer og skabe din egen unikke pizza. Det er sjovt, spændende og tilfredsstillende.
Som du kan se, er der mange gode grunde til at lave en glutenfri og vegansk pizza med økologiske ingredienser fra Løvegården. Så hvad venter du på? Bestil dine produkter i dag og glæd dig til en pizzaoplevelse ud over det sædvanlige!
Hvis du har lyst til at dele din pizza med os, kan du tagge os på Instagram eller Facebook med hashtagget #løvegårdenpizza. Vi vil elske at se dine kreationer og høre om dine erfaringer. Vi håber, du har nydt dette blogindlæg og fået lyst til at prøve vores produkter. Tak fordi du læste med!